закрыть

Главное в жизни человека – это здоровье. А чтобы сохранить и укрепить наше здоровье, нужно правильно питаться. И питаться правильно нужно начинать с самого раннего детства. Однако мало кто знает, что такое правильное питание.

Есть такая пирамида питания. Составили ее диетологи, сюда они занесли все необходимые продукты, которые нужны организму для правильного роста и развития.

В основании пирамиды – хлеб, зерновые и макаронные изделия. Эти продукты должны занимать большую часть нашего рациона. Хлеб, макаронные изделия, крупы содержат до 70% углеводов, ценность которых заключается в том, что расщепляясь, они дают организму энергию, необходимую для правильного развития организма. Углеводы способствуют поддержанию нормального веса и телосложения.

На втором ярусе пирамиды находятся фрукты, овощи и ягода. Овощи, фрукты и ягоды – основные поставщики клетчатки, играющей важную роль в работе нашего желудка, также в них содержится большое количество витаминов. Употребление овощей и фруктов повышает иммунные свойства организма и позволяет противостоять болезням. Многие овощи и фрукты имеют лечебное действие и с успехом применяются в лечебных диетах. Овощи и фрукты полезней употреблять в свежем виде.

На третьей ступени пирамиды – мясо, рыба – это животный белок. Животные белки – это основа нормальной работы организма. Растительные и животные белки особенно необходимы детям – их организм растет, создаются новые клетки, а значит, им необходим строительный материал. Животные белки необходимы организму не только для строительства клеток, но и для выработки ряда гормонов и многих других важных процессов. Молоко является сбалансированным продуктом, обеспечивает организм ребенка практически всем необходимым. В молоке и молочных продуктах содержится большое количество кальция, который является полезным для укрепления костей

И на самом верху пирамиды расположились конфеты, соль, сахар, масло. Как мало им отводится места! Так же мало, их должно быть и в нашем рационе. Действительно, излишнее потребление соли приводит порой к целому ряду болезней – нарушение обмена веществ, болезни почек. Любители сахара получают нарушение обмена веществ, диабет, ожирение, мигрень и кариес. Жир и масла дают огромную энергию необходимую организму, но  жирные продукты нужно употреблять в малых количествах иначе это может привести к ожирению.

Почему ягоды, фрукты, овощи называют полезными продуктами? А все по тому, что ягоды и фрукты – это основные источники витаминов.

Витамины – это вещества, необходимые организму человека. Слово «витамин» придумал американский ученый – биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово «вита» («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Они содержатся в продуктах питания. Без витаминов человек болеет. Вы часто наблюдали за собой, что весной у вас появляется сонливость, плохое настроение, трескаются губы, кожа становится сухой – все это последствия нехватки витаминов

Ребята, давайте узнаем, где живут витамины. Нужно нажать на букву, и откроется подсказка, в каких продуктах содержится этот витамин!

Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я – витамин А!

Я веселый витамин,
Не могу я быть один,
У меня полно друзей,
С нами дети здоровей.
Расскажу вам, не тая,
Как полезен я, друзья.
Я в морковке, в чесноке,
В рыбе я и в молоке,
Съешь меня –
И подрастешь,
Я для зрения хорош!

Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться и плакать по пустякам,вам нужен я –  витамин В!

Рыба, хлеб, яйцо и сыр,
Мясо, птица и кефир,
Дрожжи, курага, орехи –
Вот для Вас секрет успеха!
И в горохе тоже я.
Много пользы от меня!
Очень важно спозаранку,
Съесть за завтраком овсянку.
Чёрный хлеб полезен нам –
И не только по утрам!

Если хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен я Витамин С!

Земляничку ты сорвёшь –
В ягодке меня найдёшь.
Я в смородине, в капусте,
В яблоке живу и в луке,
Я в фасоли и в картошке,
В помидоре и в горошке!
От простуды и ангины,
Помогают апельсины.
Ну а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.

Если хотите крепкие кости и мышцы, а также стойкую имунную систему, вам нужен я Витамин D!

Я – полезный витамин.
Вам, друзья, необходим!
Кто морскую рыбу ест,
Тот силён, как Геркулес!
Если рыбий жир полюбишь,
Силачом тогда ты будешь!
Есть в икре я и в яйце,
В масле, в сыре, в молоке.

 

Давайте закрепим наши знания о витаминах и посмотрим познавательное видео.

Внимание! Задание №1

Разгадай кроссворд, а ответ пришли нам.

 

2. В овощах и фруктах есть.

Детям нужно много есть.

Есть ещё таблетки

Вкусом как конфетки.

Принимают для здоровья

Их холодною порою.

Для Сашули и Полины

Что полезно?

3. Домашнюю корову

Узнаете легко,

А, что она нам дарит?

Парное …

4. Что дороже всех на свете,

Не продашь и не купишь

на нашей планете?

5. Они растут на огороде, 

Ходить не надо далеко – 

Все для борща, салата, супа 

Нарвем мы просто и легко. 

6. Груша, яблоко, банан,

Ананас из жарких стран.

Эти вкусные продукты

Вместе все зовутся...

7. Плаваю под мостиком

И виляю хвостиком.

1. Любят взрослые и дети

Каши вкусные, поверьте.

Если скушаешь ты кашу,

Станешь ты добрей и краше.

Из чего готовят каши?

 

Задание №2

Ребята, составьте рецепт блюда, состоящий только из полезных продуктов питания. Приготовьте это блюдо сами или попросите помощи родителей. Обязательно сделайте фото. И рецепт, и фотографии присылайте нам! Давайте делиться полезными рецептами!

При составлении материала мы использовали источники:

Борисова, Т. Детское питание / Т. Борисова. - М. : Центрполиграф, 2011. – 256 с.

Мартинчик, А. Н. Здоровое питание / А. Н. Мартинчик. - М. : СВР - Медиапроекты, 2013. – 256 c.

Все для детского сада: [сайт]. URL: https://www.moi-detsad.ru/zanatia1486.html

 

закрыть

Отправьте нам письмо с вопросом или пожеланием!

Имя

Телефон

Email

Отправляя данную форму, вы подтверждаете, что прочли и согласны со всеми пунктами пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ "О персональных данных", на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

Текст вашего сообщения