Главное в жизни человека – это здоровье. А чтобы сохранить и укрепить наше здоровье, нужно правильно питаться. И питаться правильно нужно начинать с самого раннего детства. Однако мало кто знает, что такое правильное питание.

Есть такая пирамида питания. Составили ее диетологи, сюда они занесли все необходимые продукты, которые нужны организму для правильного роста и развития.

В основании пирамиды – хлеб, зерновые и макаронные изделия. Эти продукты должны занимать большую часть нашего рациона. Хлеб, макаронные изделия, крупы содержат до 70% углеводов, ценность которых заключается в том, что расщепляясь, они дают организму энергию, необходимую для правильного развития организма. Углеводы способствуют поддержанию нормального веса и телосложения.

На втором ярусе пирамиды находятся фрукты, овощи и ягода. Овощи, фрукты и ягоды – основные поставщики клетчатки, играющей важную роль в работе нашего желудка, также в них содержится большое количество витаминов. Употребление овощей и фруктов повышает иммунные свойства организма и позволяет противостоять болезням. Многие овощи и фрукты имеют лечебное действие и с успехом применяются в лечебных диетах. Овощи и фрукты полезней употреблять в свежем виде.

На третьей ступени пирамиды – мясо, рыба – это животный белок. Животные белки – это основа нормальной работы организма. Растительные и животные белки особенно необходимы детям – их организм растет, создаются новые клетки, а значит, им необходим строительный материал. Животные белки необходимы организму не только для строительства клеток, но и для выработки ряда гормонов и многих других важных процессов. Молоко является сбалансированным продуктом, обеспечивает организм ребенка практически всем необходимым. В молоке и молочных продуктах содержится большое количество кальция, который является полезным для укрепления костей

И на самом верху пирамиды расположились конфеты, соль, сахар, масло. Как мало им отводится места! Так же мало, их должно быть и в нашем рационе. Действительно, излишнее потребление соли приводит порой к целому ряду болезней – нарушение обмена веществ, болезни почек. Любители сахара получают нарушение обмена веществ, диабет, ожирение, мигрень и кариес. Жир и масла дают огромную энергию необходимую организму, но  жирные продукты нужно употреблять в малых количествах иначе это может привести к ожирению.

Почему ягоды, фрукты, овощи называют полезными продуктами? А все по тому, что ягоды и фрукты – это основные источники витаминов.

Витамины – это вещества, необходимые организму человека. Слово «витамин» придумал американский ученый – биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово «вита» («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Они содержатся в продуктах питания. Без витаминов человек болеет. Вы часто наблюдали за собой, что весной у вас появляется сонливость, плохое настроение, трескаются губы, кожа становится сухой – все это последствия нехватки витаминов

Ребята, давайте узнаем, где живут витамины. Нужно нажать на букву, и откроется подсказка, в каких продуктах содержится этот витамин!

	Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я – витамин А! Я веселый витамин, Не могу я быть один, У меня полно друзей, С нами дети здоровей. Расскажу вам, не тая, Как полезен я, друзья. Я в морковке, в чесноке, В рыбе я и в молоке, Съешь меня – И подрастешь, Я для зрения хорош!		Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться и плакать по пустякам,вам нужен я –  витамин В! Рыба, хлеб, яйцо и сыр, Мясо, птица и кефир, Дрожжи, курага, орехи – Вот для Вас секрет успеха! И в горохе тоже я. Много пользы от меня! Очень важно спозаранку, Съесть за завтраком овсянку. Чёрный хлеб полезен нам – И не только по утрам!
	Если хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен я – Витамин С! Земляничку ты сорвёшь – В ягодке меня найдёшь. Я в смородине, в капусте, В яблоке живу и в луке, Я в фасоли и в картошке, В помидоре и в горошке! От простуды и ангины, Помогают апельсины. Ну а лучше съесть лимон, Хоть и очень кислый он.		Если хотите крепкие кости и мышцы, а также стойкую имунную систему, вам нужен я – Витамин D! Я – полезный витамин. Вам, друзья, необходим! Кто морскую рыбу ест, Тот силён, как Геркулес! Если рыбий жир полюбишь, Силачом тогда ты будешь! Есть в икре я и в яйце, В масле, в сыре, в молоке.

Давайте закрепим наши знания о витаминах и посмотрим познавательное видео.

Внимание! Задание №1

Разгадай кроссворд, а ответ пришли нам.

	2. В овощах и фруктах есть. Детям нужно много есть. Есть ещё таблетки Вкусом как конфетки. Принимают для здоровья Их холодною порою. Для Сашули и Полины Что полезно? 3. Домашнюю корову Узнаете легко, А, что она нам дарит? Парное …	4. Что дороже всех на свете, Не продашь и не купишь на нашей планете? 5. Они растут на огороде,  Ходить не надо далеко –  Все для борща, салата, супа  Нарвем мы просто и легко.  6. Груша, яблоко, банан, Ананас из жарких стран. Эти вкусные продукты Вместе все зовутся... 7. Плаваю под мостиком И виляю хвостиком.
1. Любят взрослые и дети Каши вкусные, поверьте. Если скушаешь ты кашу, Станешь ты добрей и краше. Из чего готовят каши?

Задание №2

Ребята, составьте рецепт блюда, состоящий только из полезных продуктов питания. Приготовьте это блюдо сами или попросите помощи родителей. Обязательно сделайте фото. И рецепт, и фотографии присылайте нам! Давайте делиться полезными рецептами!

При составлении материала мы использовали источники:

Борисова, Т. Детское питание / Т. Борисова. - М. : Центрполиграф, 2011. – 256 с.

Мартинчик, А. Н. Здоровое питание / А. Н. Мартинчик. - М. : СВР - Медиапроекты, 2013. – 256 c.

Все для детского сада: [сайт]. URL: https://www.moi-detsad.ru/zanatia1486.html